《生物化学》课程简介

课程负责人：岳静

《生物化学》是生物工程专业的专业基础课，是学习和理解生物工程专业后续课程的较重要的理论基础。生物化学是关于生命的化学，是采用化学的理论和方法，研究构成生物体的生物大分子的组成、结构，性质和功能，以及在生命过程活动中的变化规律的一门学科。它的主要任务是让学生理解和掌握生物分子的结构﹑性质和功能的关系，生物分子在体内的代谢和调节，生物能的转化和利用，生物信息分子的复制﹑转录﹑表达和调节。通过本课程的学习，使学生能够运用所学生物化学知识从分子水平上认识和解释生命过程中所发生的现象、理解各种药物设计原理、理解利用代谢途径调控生产发酵产品的原理、理解基因工程产品生产的原理，理论联系实际，培养学生的科研思维和素养，为今后从事生物产品的生产、开发、创新研究打下良好的基础。